يعلم الجميع أن الأرز البني هو أكثر صحة وأكثر قيمة غذائية من الأرز الأبيض، ويعتقد الكثيرون أن الشيء نفسه ينطبق على البيض، لكن الحقيقة بخلاف ذلك. نشر موقع features مقطع فيديو يظهر فيه الفرق الحقيقي بين البيض الأبيض والبيض البني أو الأحمر، أوضح  فيه أن لون شحمة أذن الدجاج هي من تحدد لون البيضة، لذلك لون البيض في حد ذاته ليس له علاقة بالقيمة الغذائية للبيض. [playlist type="video" ids="36736"]